Receta 3: Ajo macerado (inspiración tradicional)
Ingredientes :
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ajo fresco
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Aceite vegetal (de oliva u otro)
Preparación :
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Coloca los dientes de ajo machacados en un frasco pequeño.
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Cubrir completamente con aceite.
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Dejar reposar en el refrigerador durante unos días.
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Utilizar en pequeñas cantidades en sus platos.
Esta preparación es apreciada tanto para cocinar como para el bienestar general.
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