Está, planta limpia de un solo golpe la sangre, la piel, los riñones, el hígado y el páncreas. Pero hazlo de esta manera..Para seguir recibiendo mis recetas, solo debes decir algo… ¡Gracias!…Para seguir recibiendo mis recetas, solo debes decir algo… ¡Gracias!

Qué hace especial al apio desde el punto de vista nutricional

El apio, conocido científicamente como Apium graveolens, pertenece a la familia de las apiáceas. Su composición es sorprendente. Está formado en gran parte por agua, lo que ya lo convierte en un excelente aliado para la hidratación. Pero no se queda ahí.

Aporta vitaminas como la A, C y K, además de varias del complejo B. Contiene minerales como potasio, calcio, magnesio y fósforo. También ofrece fibra dietética y compuestos antioxidantes como flavonoides y poliacetilenos.

Esta combinación hace que el apio sea interesante no solo como alimento, sino como apoyo dentro de un estilo de vida orientado al equilibrio interno. Y aquí es donde empezamos a ver su relación con los riñones.

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