Procedimiento:
En un bol, mezcla 100 g de semillas de chía con 480 ml de leche de almendra. Añade 60 ml de miel o edulcorante de tu elección. Deja reposar la mezcla durante 20 minutos para que las semillas de chía se hinchen y absorban el líquido.
chía en leche
Coloca 50 g de frambuesas frescas, 100 g de fresas frescas y 50 g de stevia en una cacerola. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las frutas estén blandas y hayan soltado su jugo.
- Añade 1 cucharada de fécula de maíz en la cacerola y remueve hasta que la mezcla espese. Luego, con una batidora, tritura las frutas hasta obtener un puré suave y homogéneo.
- Reparte la mitad de la mezcla de semillas de chía en vasos. Añade una capa de la preparación de frutas, luego agrega el resto de la mezcla de chía.
- Si lo deseas, decora con frutas frescas y sirve inmediatamente o refrigera antes de servir.
pérdida de peso en el desayuno
Este postre es una opción rápida, saludable y deliciosa para todos aquellos que desean disfrutar de un dulce sin culpa.
Redactora: Petya Ivanova
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