Verduras ricas en betacaroteno (zanahorias, batatas, calabaza)
Estas verduras aportan:
- betacaroteno
- vitamina A
- compuestos antiinflamatorios naturales
La vitamina A interviene en la renovación celular y la salud de los tejidos.
Pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones cuando se incorporan a una dieta equilibrada.