Recetas fáciles para incorporar
Aquí tienes dos maneras sencillas y deliciosas de obtener varias de estas vitaminas en una sola preparación. Se cree que aprovechan al máximo los nutrientes:
Batido Verde “Circulación Activa” (con alto contenido de vitaminas C y K):
Preparación: Lava bien un puñado generoso de espinacas frescas (aportan vitamina K2 y algo de E), añade el zumo de 2 naranjas (vitamina C), media taza de fresas (vitamina C), una cucharada de semillas de chía (vitamina E) y una rodaja de papaya. Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea. Para mejorar la absorción, puedes añadir 5 ml (una cucharadita) de aceite de oliva virgen extra, ya que las vitaminas K, E y D son liposolubles.
Consumo: Tómalo en ayunas o como tentempié, 3 o 4 veces por semana. Utiliza fruta natural, evitando azúcares añadidos.
Tostada “Poder Vascular” (con vitaminas E y B3):
Preparación: Tuesta una rebanada de pan integral (rico en vitaminas B). Cubre con 1/4 de aguacate maduro (excelente fuente de vitamina E). Espolvorea por encima un puñado de almendras laminadas (con vitamina E) y algunas semillas de girasol. Para un aporte extra de niacina, puedes acompañarla con un poco de pavo o atún al natural.
Consumo: Ideal como desayuno o merienda. Es una forma sabrosa y satisfactoria de cuidar tus venas.
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