Mientras limpiaba la casa de nuestros abuelos, mi hijo encontró esto en uno de los cajones. ¿Qué es? Nunca había visto ni tenido nada igual.

2. Ablandador de carne

• Aspecto: Una herramienta similar a un martillo con lados texturizados.
• Propósito: Rompe las fibras duras de la carne para ablandarla.
• Modo de empleo:
  • Coloque la carne entre dos hojas de film transparente o papel de horno.
  • Golpee suavemente la carne con el lado texturizado hasta que quede aplanada uniformemente.
  • Ideal para chuletas de pollo marinadas, escalopes o filetes.

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