Receta 2: Ensalada Fresca de Nopal
Ingredientes:
- 2 pencas de nopal limpias
- 1 tomate picado
- ½ cebolla picada
- Cilantro al gusto
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Preparación:
- Corta el nopal en tiras o cuadritos y hiérvelo durante 8 a 10 minutos hasta que esté suave.
- Escurre el nopal y enjuágalo con agua limpia para eliminar parte de la baba.
- Mézclalo con tomate, cebolla, cilantro, limón, aceite de oliva y sal.
Uso recomendado:
Ideal como acompañamiento en el almuerzo o la cena, esta ensalada fresca es perfecta para disfrutar de los beneficios del nopal en tu alimentación diaria.
Receta 3: Agua Fresca de Nopal con Piña
