Receta 3: Aceite de semillas de auyama
Ingredientes:
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2 tazas de semillas de auyama.
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1 taza de aceite de oliva extra virgen.
Preparación:
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Tuesta ligeramente las semillas a fuego bajo.
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Tritúralas hasta obtener una mezcla granulada.
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Mézclalas con el aceite y deja reposar 7 días en un frasco oscuro.
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Cuela y guarda en un frasco hermético.
Modo de consumo:
Toma una cucharadita diaria en ayunas o úsalo como aderezo en ensaladas. Este aceite ayuda a regular hormonas y es rico en antioxidantes naturales.
Receta 4: Galletas de semillas de auyama
