Valor nutricional (aproximado)
Aproximadamente de 80 a 110 calorías por porción (dependiendo del azúcar utilizado y del tamaño de las porciones).
Bajo en grasas,
alto en proteínas,
sin harina,
fácil de digerir por la noche.
Consejos para lograr ligereza
Para reducir aún más las calorías → edulcorante.
Para una versión de limón → añadir un poco de zumo de limón.
Para una versión de vainilla → extracto natural.
Para una versión ligera y deliciosa → cacao sin azúcar (1 cucharada).
A saber
Este pastel
no te hace perder peso
, pero tampoco lo impide; si forma parte de una dieta equilibrada,
ayuda a prevenir los antojos nocturnos.